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北海道十勝でお出かけ+車+カメラが大好な夫、にぎやかな7歳と3歳の男の子4人で暮らしています。
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 週末、家に持ち帰った仕事もメドが付いたので、日曜日の夕飯はチリコンカンとチャパティにしました。

 夫がブリトーやタコス・オープンサンドイッチなどののせたり、巻いたり出来る食事が好きなのです。自分で好きな物をのせて食べるのが好きなだけ・・・という気もしますが。
 

クックパッドのチャパティで検索しました

 チャパティはHBでこねているので、伸ばすときだけ手間がかかります。



おまめ沢山のミートソースって感じにしました

 レタスとゴーダチーズと大人にはマスタードは欠かせません。もちろん飲み物はビールです。チリコンカンのソースはかなり煮詰めないと、巻いて食べる先からポタポタたれてきます。チビ達はチリコンカンだけスプーンで食べていました。

 チャパティは冷めてもおいしいので、おもてなしのお料理にいいかも知れません。

やっとお料理のカテゴリーです

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 昨日から北海道の十勝地方は大雪。今日の明け方まで風もものすごくて、吹きだまりで埋まっている車も少なくなかったようです。でも、新得町で恒例のフリーマーケットが行われたので行ってきました。


北海道では春先まで活躍しそうなバッグです 320円


これで250円 マリメッコでこんな柄あるんですね
小さなお花を飾るフラスコとキーフック

 フリマではやりとりが楽しいです。それで気に入った物が手に入るのはうれしい。こじんまりした雰囲気の中で良い時間を過ごせました。

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 夜の台所仕事が終わって、「さて、ネットでも・・・。」とPCの前に座ってたら、ガシャンガシャンと大きな音が。お鍋のフタでも落ちたのだろうと思っていたら・・・・・・・・・。

私の大事な大事なアルフィのポットが・・・
 ボコボコになっていました



わかりますか?このボコボコ感



再起不能のキズです


 ああ、悔しい。バカだったわ私。消しゴムはんこのモチーフにまでしたのに。今「使い込んでいる感じがする」と違った見方をすることで、自分で自分を慰めています。

 元気なときのアルフィはこちらの記事です。

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 「テレビですっごくぶ厚いとんかつを出すお店が出てたよ。そのお店が帯広にある。」と夫の情報で土曜日お昼のご飯が決まりました。


こぎれいな店構えです

 注文してしばらく待ちます。最初に出てきたのがカツとじ鍋定食。

カツとじ鍋定食
甘めのだしがきいていておいしい 
4人で1つはあっという間

 今回はカツとじ鍋定食を1つととんかつ定食を1つ注文しています。6歳児も結構食が良くなってきたのですが今回は合わせて2食です。なぜかというと・・・。

ご飯が2段重ねです



これが我逢亭のとんかつです
4㎝弱はあるかという分厚さ

 厚い上に柔らかい!普通のとんかつの倍のボリュームで満足感いっぱい。そして見逃してはいいけないのが、汁物の味わい深いこと。おみそ汁だと思ってすすったら、火傷をしてしまったくらいアツアツだし、お野菜は柔らかいし、おいしいかったです。

 とんかつ定食は1500円、かつとじ鍋定食は1000円。これはお得なお食事ですよ。

とんかつ専門店 我逢亭

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 2月末まで糠平のエコトロッコでライトアップをしています。

 さすがに寒くて乗るのは断念しましたが、係りの人が戻ってきた行灯トロッコを写真に収めてもいいよと言ってくれたので、しばし撮影会です。


この先に係りの人がいます
この寒い中小さなテントで乗る人を待っています



これが行灯トロッコ
荷台にキャンドルをいくつか置いてあるだけですが

 耳を澄ますと静けさで耳が痛くなりそうです。これで寒すぎなければいいムードでしたが、温泉に入りたい気持ちでいっぱいでした。

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プロフィール
HN:
gojigoji
性別:
女性
職業:
しゃべること
趣味:
食べる 作る 見る
自己紹介:
 キッチン雑貨や調理器具を見るのが楽しい30代。
 居心地良い暮らしを目指すべく、雑貨や家具をカスタマイズしたりも。


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