京都ぜったい喜ばれるお土産２ 亀屋良永の御池煎餅

　道産子は北海道にはないモノに興味津々なので、京都ＪＲ伊勢丹のデパ地下を時間の限りじっくり見て回りました。

　女性雑誌の京都のお土産特集を見ると必ず紹介されているのが、丸い缶に入った麩のお煎餅。どんなものだろうなあと想像するしかなかったのですが、今回は職場に配るお菓子として買ってみました。
　

亀の甲羅を思わせるパッケージです

壊れやすいお煎餅ですが、缶に入っているので心配なく持ち帰れます

　丸い缶に入っているタイプは個包装ではないんだそうです。この四角い缶も個包装と言うよりは、全体を被うように帯がしてある程度なんですが、裸のままは配れないなと思いこちらを選択。

互い違いに入っているのは、取りやすさを考えてのことでしょうか？

　これが止まらないおいしさなんです。口の中に入れると溶けてしまうお煎餅で、食べ始めは「もう少し甘くても･･･」と思いきや、それはそれは優しい甘さが広がります。
　同僚にも好評で、中には「缶を空けたら一気に食べてしまう」と御池煎餅のリピーターもいたほど。

　少し余った分、家族に内緒で食べちゃいそう･･･。

京都ぜったい喜ばれるお土産 高台寺洛匠わらびもち

　冬の京都に行ってきました。私たち夫婦と２歳児・６歳児・私の母の５人での４泊旅行です。

八坂神社で

　お土産に何を買おうかといつもワクワクするのですが、京都JR伊勢丹で見つけたおいしいものです。

京都高台寺　洛匠の草わらびもち

たっぷりのきなこにまぶされています

　四角く切ったわらびもちではありません。大きな涙型のわらびもちです。伊勢丹の試食ではおいしくてほっぺが落ちそうでした。ひと箱約600円。

　賞味期限は書かれていますが、なるべく早くなるべく早く頂くのがおいしいまま食べることの出来るコツです。なのでこのおいしさを賞味できるのは、北海道に帰ってからすぐ会えて渡せることの出来る人だけの特権です。

　京都のひとはおいしいモノを食べているなあ･･･。

汚れをひっかく台ふきん 松田美智子のキッチン道具

　我が家のやんちゃ坊主は汚し屋さんです。食べた後はこんな状態になります。

証拠隠滅をはかって、拭き取った後です(笑)

　この汚れは案外手強くて、台ふきには白雪ふきんを使っていましたが、ごしごしとするのでふきんに穴が空いてしまいました。

　日本手ぬぐいが良いのかなあ･･･と思っていたところ、大丸デパートのキッチン売り場で見つけました。料理研究家の松田美智子さんが選んだ台ふきです。目が粗く、ループ状になった布です。「コレは使える！」と思い購入しました。800円しないで買えます。テープの色が３色あって、紺と赤と黄色？でした。

シンプルな売り方で良い感じです

ふきん部分が麻なのでシャリシャリ感があります
このシャリシャリ部分が汚れをひっかいてくれることを切に願います

濡らすと案外クターっとします
大丈夫か？

　使い始めの感想は･･･？う～ん、良い感じです。朝忙しい時間に汚されて、帰ってくるまで放置しても、力をさほど入れずに汚れが取れるでしょう。丈夫だとも書いてありますので、我が家で働いてもらいますとも。

ゴトウチキンのスモークドチキンといづつワイン

　年が明けてからはクリスマスなんていつだったかしら？と思うほど記憶が遠くなってしまいますが、クリスマスネタです。

　年末に弱い私は毎年高熱を出してダウンしてしまっています。溶連菌で一昨年は入院、去年は風邪、今年は再び溶連菌にやられました。大人が40℃の熱を出すのは辛いですね。わりと熱に強い私も病院の待合室では座っていることが出来ずに、ベッドを借りて横になりながら待っていました･･･という年末を過ごしていたので、お休みになったというのに全く手を付けずにおりました。

　毎年、チキンのグリルかスモークですが、今回は北海道の旭川に近い剣淵町で作っているゴトウさんのスモークドチキンです。実は美瑛の歩人というソーセージ屋さんのスモークドチキンが完売で残念がっていたところ、母が送ってくれたのです。
　

思ったより小振りです

　柔らかくおいしかったのですが、少ししょっぱかったです。サラダに入れて食べるとちょうど良いかも知れません。またはパンに挟んで食べるとか。鶏ガラからスープをとって作ったラーメンはさすがにおいしかったです。

ボトルも何かに使えそうな感じです(笑)

　チキンと夫が作ったパエリヤと大好きないづつワインで、去年のクリスマスをお祝いしたのでした。

十勝 幕別 とんかつの司

　新しいお店ではありません。同僚に紹介されて行ってきたトンカツ屋さんです。小上がりが３テーブル、数席のカウンター席ですが、開店と同時に入店した私たち家族が食べ始めようとした頃には、小上がり一席とカウンター席が埋まりました。それも納得のボリュームとお味です。

ヒレ肉定食

チキンカツ定食

ミックスフライ定食　エビとホタテと鮭・ヒレです

　お肉はどれもお箸で切れるほどの柔らかさ。脂っこくなくて、カリッと揚がっています。

見づらいですね･･･
リーズナブルです

　幕別は札内あかしあ町にあります。お隣は偶然私の好きなお店「福田商店」があります。昔飲んで探していた「いづつワイン」がここにあって感激したものです。お米を始め、調味料もこだわりのいろんな種類があります。お腹が満たされたら、是非こちらへもどうぞ。

とんかつのつかさ
0155-56-7068
北海道中川郡幕別町札内あかしや町59