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北海道十勝でお出かけ+車+カメラが大好な夫、にぎやかな7歳と3歳の男の子4人で暮らしています。
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 「○○専用の△△」に弱い私。でも、いつもネックなのが私たちが「転勤族」だということ。何かの為だけに道具を買うのはモノが増える原因になるので避けていました。それなのに、それなのに「これは毎週末に使うからいいよね・・・」と自分を納得させて買ったのが、釜定のオイルパンです。堀井和子さんの本で見てから、ずっと欲しいと思っていた一品です。


うっとりするようなシンプルデザイン


高さは携帯の厚さくらいなので、餃子には不向きでしょう

 週末に堀井和子さんレシピでパンケーキを焼きました。一度温めると焼きめが早く付くので、2枚目からは火を弱くして焼くのがキレイに焼くコツかも知れません。私もまだコツをつかめていないので、均一に焼くことができませんでした。毎週末の練習を積まなければなりませんね。その時はアップしたいと思います。

北欧っぽいでしょ?

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無題
お久しぶりです、こんにちは^^
ちょこちょこお邪魔していましたが、読み逃げしていました^^;
なんと!釜定のオイルパン!!
私も最近購入したんですよ^^
それこそずっと憧れていて・・・。
鉄なのでお手入れ大変かなーとなかなか思い切れずにいましたが、ついに手元に来ました^^
おそろいで思わずうれしくてコメントです^^

あと、喫茶店出すのが夢なのですね^^
そのときはぜひぜひ伺いたいです~^^
はる URL 2009/04/01(Wed) 編集
はるさんへ
「おそろ」ですね(笑)。でも早速、最初の油回しの時に失敗したみたいで、洗っても部分的に取れない油の層が出来てしまいました・・・。がっかり。ですが、毎週末には活躍してもらいますとも!!将来喫茶店を開くときも現役で頑張っていてもらいたいアイテムです。

お互い仕事が忙しいですね~。私もはるさんと同じ読み逃げでした(笑)。でも、更新されたかなあ~とたびたびお邪魔していまーす。
gojigoji 【2009/04/03】
無題
こんにちは^^

コレですねー!!
すっごいステキです☆
いつかは欲しい一品かも~♪
毎週、おいしいパンケーキが楽しめちゃいますね!

パンケーキのアップも楽しみにしてます^^

ukinco 2009/04/01(Wed) 編集
ukincoさんへ
好きなキッチン道具でお料理するするのって楽しいですよね~。上手に焼けるように今週末も練習するのにも熱が入ります。

鉄瓶で淹れるお茶やコーヒーもすこぶるおいしいでしょうね!!
gojigoji 【2009/04/03】
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gojigoji
性別:
女性
職業:
しゃべること
趣味:
食べる 作る 見る
自己紹介:
 キッチン雑貨や調理器具を見るのが楽しい30代。
 居心地良い暮らしを目指すべく、雑貨や家具をカスタマイズしたりも。


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