ぜったい喜ばれる函館土産 フランス菓子 ペシェ・ミニョン

　今回のＧＷに函館に行くと姉に告げると「内祝いに頂いたお菓子屋さんでものすごく美味しい所がある」と聞いて、早速調べたのが「フランス菓子　ペシェ・ミニョン」でした。

　ナビで探していきましたが、こんな所に･･･？と思うくらいの住宅街ど真ん中に有りました。外観を見ただけでも心躍る素敵な雰囲気。

　息子の小学校の入学内祝いには、函館なんてなかなか来ないし、おいしいのだったら一石二鳥だと思って、ここで買うことを決めていました。入った途端ずらーっと並ぶ美味しそうなお菓子達。日持ちが少しでもするように焼き菓子を眺めていたところ、夫が入ってきました。子ども達はスヤスヤとお昼寝してしまっていたので、ほんの少しの間２人でお茶をすることにしました。車の温度管理に気をつけ、短い時間ながら何回か車まで見に行くことをしながら。

　ケーキ２種類と好きな飲み物とセットで1300円くらいだったと思います。ケーキと同じようにキッシュも３種類有ったので聞いてみると、セットに出来るというのでほうれん草のキッシュとクリームブリュレをオーダーしました。夫はカフェオレ・私はアールグレーのミルクティーが飲み物です。

　感動したのがミルクティーのミルクです。適温に温められている上にフォームになっているのです。味も格別。夫のカフェオレもとても美味しかったようです。
　

　こうなるとケーキとキッシュのお味は言わずもがな。キッシュの生地は味わい深く、ケーキのカラメルのほどよい苦さがグッと味を引き締め、フランボワースの酸味がアクセントになっています。もう函館に住んで毎日通いたいくらいの衝動に駆られました。

　また、喫茶室の雰囲気が抜群です。フローリングの色目や裸足で感じでみたい床の感触、パティオの雰囲気、火が入ったら絶対くつろげる空間になる薪ストーブ、トイレの素敵さ、どれをとっても私の大好きになる要素がぎっしり。自分で家を建てる時には絶対参考にしようと思ったのでした（いえ、同じにしたいというのが本音）。

もちろん贈ったお菓子は大好評

　この函館旅行はここのお店に出会えただけで満足しました。転勤したい街・函館になったフランス菓子「ペシェ・ミニョン」。函館へ行かれた方は是非是非お運びを。

　ＨＰあります。通販もあります。送料がかかっても味わいたいお店です。

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