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北海道十勝でお出かけ+車+カメラが大好な夫、にぎやかな7歳と3歳の男の子4人で暮らしています。
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 最近、蜂蜜を使うことが多くなってきました。お友達のお母様から頂いた蜂蜜がきっかけです。5歳の息子はトーストにはちみつをかけて「プーさんのパンだ」と喜んで食べますし、のどが少し痛いなあと思っても蜂蜜入りのホットドリンクやホット焼酎を飲んでどうにか持ちこたえています。

 ちょうどはちみつブームが起こった頃、私の祖母の家に遊びに行って見つけてしまったのです。ちょうど良いハニーディスペンサーを。祖母の家には掘り出し物があって、これもその中の1つです。MAJANIのハニーディスペンサー。早速お持ち帰り。



 透明だと言ってもグリーンが入っていて、はちみつの色を引き立ててくれます。

 蓋にガラスの棒が付いていて、すくってパンケーキなどに垂らすのですが、残り少なくなってくるとそのガラスの棒が底に届かないので、最後はきれいにすくえないという欠点もあります。が、傾けて掻き出し、もうガラスにの壁にしかはちみつは付いていないよと言う段階になったら、軽く(あまり熱くならない程度:耐熱ガラスかどうかわかりません)電子レンジにかけて温めます。すると、まだこんなにあったのかと思うほどのサラサラはちみつが底にたまります。1枚のパンにたっぷりと塗れるくらい。しっかり使い切るために、最後の最後に使う技です。

 鎌倉の小町通りにあったはちみつやさん。これで焼酎割りを作ると体はぽかぽか、のどは潤い、気持ちよく寝られます。ナイトキャップに。



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 キッチン雑貨や調理器具を見るのが楽しい30代。
 居心地良い暮らしを目指すべく、雑貨や家具をカスタマイズしたりも。


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