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北海道十勝でお出かけ+車+カメラが大好な夫、にぎやかな7歳と3歳の男の子4人で暮らしています。
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 鮮やかな羊羹です。とらやの羊羹と言えば「重い・甘い・濃い・高い(個人的見解)」。実家で「とらやの羊羹あるよ。きれいな層になっている季節の羊羹ね。」と言われて、「明日の朝のデザートにね。」と頭の中であのねっとりとした照りを想像した私。 

 朝、出てきたのは・・・。着物を重ね着した襟を思わせる艶やかな羊羹でした。


 想像した甘さに比べたらささやかな甘さですし、もちろんおいしいです。おひな様用の季節の羊羹に作られていますので3月3日までの販売。お呼ばれのお土産として大人は喜ぶでしょうね。お抹茶と併せるとより、これから訪れる春と雛の節句をより感じるのではないでしょうか。

 私も雛の節句を子供とお祝いしたかったなあと特にこの時期思いますが、気分だけでも母譲りの豆雛を飾ることにします。

とらや

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